Il nostro laboratorio è realtà
Abbiamo aperto uno spazio dove potete venirci a trovare
in via Presolana, 8 a Milano.
Facciamo panificazione, pasticceria vegana e cucina vegetariana e vegana.
I corsi di Forno Condiviso
Ecco il calendario dei prossimi corsi di Forno Condiviso.
Pani a Doppia Cottura: bagel e soft pretzel
Domenica 7 aprile 2024
Costo 45 euro + 10 di tessera associativa
Vi sembrerà di essere in un localino di Manhattan o fare la spesa in un Farmers Market della Pennsylvania mentre preparate bagel e soft pretzel. Tutto questo senza bisogno di valigia o biglietto aereo…
Pan brioche & Co.
Sabato 20 aprile 2024
Costo 45 euro + 10 di tessera associativa
Vi diciamo solo pan brioche, torta di rose, cinnamon rolls… Dobbiamo aggiungere altro? Venite a trovarci e scoprirete il paradiso dei pani dolci!
Pain au chocolat et croissant
DOMENICA 21 APRILE 2024
Costo 60 euro + 10 di tessera associativa
Olio di gomito e tanta soddisfazione in questo corso. Chi di voi si vuole mettere alla prova? Noi vi aspettiamo con il burro migliore e il cioccolato fondente al punto giusto per preparare croissant e pain au chocolat proprio come vuole la tradizione. Il corso dura tutto il giorno e nel prezzo è incluso anche il pranzo.
Forno condiviso il progetto
Forno condiviso
il progetto
Forno Condiviso è un nuovo modo di pensare (e quindi di fare) il pane. Forno Condiviso sono prima di tutto le persone che di volta in volta si uniscono al gruppo. Forno Condiviso è uno spazio in cui studenti e genitori, appassionati e professionisti, produttori e artigiani possono trovare il loro punto di incontro.
È un progetto che vuole creare un punto di aggregazione, un (non) luogo per una community che ruota intorno al mondo del pane.
Le ricette di Forno Condiviso
Le ricette
di Forno Condiviso
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